Villiyrttikurssi 2022

Villiyrttikurssi takaa luonnonhelmassa rentoutumisen metsän eväitä maistellen. Luvassa on tunnelmallinen retki, jossa pääsee oppimaan rutkasti Suomen syötävistä luonnonkasveista.

Tilaisuus aloitetaan kokoontumisella Stansvikin kartanon lähialueella, jossa kerrataan jokamiehen oikeudet ja käydään läpi perusteet villikasvien keräämisestä.

Retken aikana tutustutaan erilaisiin luonnonmaisemiin keräten niille tyypillisiä villiyrttejä. Samalla opitaan kasvien tunnistamista, niiden ominaisuuksista ja käyttömahdollisuuksista. Kurssin ohjaa kokenut hortoilija eli villivihannestaitaja yli 15 vuoden kokemuksella, joka on luonto- ja ympäristöalan perustutkinnon suorittanut keruutuoteneuvoja. Retken päätteeksi nautitaan tuorehaudutettua villiyrttijuomaa sekä villin suolainen suupala. Kerättyjen yrttien lisäksi jokainen saa muistoksi sähköisen e-kirjan, joka sisältää perustiedot yleisimmistä suomalaisista vihreistä villikasveista.

Laajasalo, Stansvikin kartanon lähialue

11.5.-12.6.2022

Keskiviikko 11.5. klo 17

Sunnuntai 15.5. klo 12

Helatorstai 26.5. klo 12

Sunnuntai 12.6. klo 12

Osallistumismaksu 49€, kesto 2-3 h

Lisätiedot ja aikataulut: ruokailo.fi/villiyrttikurssi-helsinki/