Suomenlinnassa jo pitkään asunut Jari Tapanainen johti pitkään Suomenlinnan Panimon toimintaa, ja panimon lopetettua toimintansa saarella hän halusi jatkaa oluiden parissa. Niinpä hän pelasti laitteiston ja perusti kollegansa Tyler Dierksin kanssa samoihin tiloihin uuden panimon, joka sai nimekseen Viaporin Panimo. 
 
Nyt he järjestävät Panimomestarin illallisen, jossa on tarjolla kolmen ruokalajin menu ja menulle paritetut oluet. Illan aikana Jari viihdyttää tarinoilla oluista, panimosta sekä Suomenlinnasta ja sen olut- ja panimohistoriasta.

Suomenlinnan Panimo

23.10.2026

18.15-21.00

Menu:

Samettinen kurpitsakeitto paahdetuilla siemenillä (L, G)
Pariloitua porsaan sisäfileetä, hunajapaahdettuja juureksia ja palsternakkapyreetä (L, G)
tai
Metsäsienirisottoa, paahdettuja herkkusieniä ja tattivaahtoa (V, G)
Suklaabrownie, marinoituja kirsikoita, vaniljajäätelöä ja keksicrumblea (L)

L = Laktoositon | G = Gluteeniton | V = Vegaaninen

Mahdolliset erityisruokavaliot: myynti@panimoravintola.fi

Oluet:

Viisi menulle paritettua Viaporin Panimon olutta à 2 dl. Pils, Lager, APA, Hazy IPA & Porter.
 
Hinta 65 € / hlö (sis. sekä menun että oluet), K-18

Saavuthan viimeistään klo 18.00 Kauppatorilta lähtevällä lautalla, jolloin olet ravintolassa klo 18.15. Ravintola sijaitsee päälaituria vastapäätä, vain parikymmentä metriä lautalta.