Brit Pop Helsinki

17.9.2026 – 18.9.2026

Britannian suurlähettilään residenssi

Brit Pop Helsinki: Ilta brittiläisen viinin ja brittiläis-karibialaisen ruoan parissa

Brit Pop tuo neljä englantilaista viinintekijää ja brittiläis-karibialaisen keittiön herkut yhteen yhden illan ajaksi.

Britannian suurlähettilään residenssissä tämän erityisen illallisen valmistaa keittiömestari Kai Semple, jonka moderni karibialainen keittiö on hioutunut vuosien varrella Kööpenhaminassa ja Lontoossa työskennellessä.

WWD on kuvaillut Sempleä Kööpenhaminan parhaaksi säilytetyksi salaisuudeksi. Hän valmistaa ruokaa Suomessa ensimmäistä kertaa kuvailemalla YAM-projektinsa tarkoitusta ”tutustuttaa kokonainen ihmisyhteisö raaka-aineisiin, joista he eivät ole aiemmin edes kuulleet”.

Kain seurana on neljä Englannin viinintuottajaa, jotka tarjoilevat valikoiman viinejä, joista kukin tuottaja tuo yhden viinin jokaiseen ruokalajiin.

 

Viinintuottajat:

Domaine Hugo (Wiltshire)

Langham (Dorset)

Lyme Bay (Devon)

Whitewolfe (Kent)

 

Britannian suurlähettilään residenssi, Itäinen Puistotie 15-17

17.9.2026

21.30-00.30

Liput 70€, sis. neljä ruokalajia ja neljä lasillista viiniä

K-18

Photo Really Really Studio

Tapahtumaan liittyvät