Hotelli- ja ravintolamuseon yleisöopastukset
16.10.2026 | 17:00 – 18:00
Kaapelitehdas, Kaapeliaukio 3, 00180 Helsinki
Museon kattauksesta löytyy kaksi mielenkiintoista opastusta, joilla historia avautuu oppaan johdattamana yllättävistä näkökulmista.
Hotelli- ja ravintolamuseo
16.10. & 11.11.2026
17.00-18.00
16.10. Kouluruoan monet kasvot – tarinoita lautasen takaa
Opastuksella syvennytään kouluruoan tarinaan aina varhaisista nälän karkottamisvuosista nykypäivän ravitsemussuosituksiin. Kierroksella pohditaan kouluruoan merkitystä ja arvoa sekä murretaan siihen liittyviä myyttejä. Opastus tarjoaa tilaisuuden peilata omia kokemuksia historiaan ja oivaltaa uutta arjestamme.
11.11. Makuasioita
Opastus tarjoaa erilaisia näkökulmia ruoka- ja juomakulttuuriin. Kierroksella tarkastellaan sitä, mitä ruoka- ja juomakulttuuri on, miten se rakentuu sekä ketkä siihen vaikuttavat. Vaikka sanotaan, ettei makuasioista voi kiistellä, niistä kannattaa silti keskustella!
Kierrokset ovat suomeksi, oppaana toimii museolehtori Aino Malminen.
Kesto n. 45 min, max 20 henkilöä. Opastuksille voi osallistua museon pääsymaksulla (0-16€) tai Museokortilla ilman ennakkoilmoittautumista.
Tervetuloa oivaltamaan!