Pyshburg

Pyshburg on Iso-Roobertinkadulla sijaitseva kahvila, joka tarjoilee vanhantyylisiä Pietarin munkkeja, eli PSH-KA¡. Hyvin suosittu joskus, mutta unohdettu. Joka kymmennes stadilainen muistaa mikä on psh-ka! Kaikkien munkkien, donitsin ja ponchikin isoäiti. Ainesosat ovat vesi, jauhot ja esihiiva. Resepti vanhan teknologian mukaan sammon avulla.

Kaikki Pyshburgin tuotteet ovat käsintehtyä.