Daniel Romi är en 25-år gammal kock från Helsingfors vars matlagning kombinerar noggrannhet, estetik och stark säsongstänkande.  

Pop up-menyn som har designats för Haltia Lake Lodge hämtar sin inspiration från japansk estetik och sensommarens råvaror. Helheten bygger på balans, känslighet och rena smaker.

Haltia Lake Lodge, Noux, Esbo

21.-22.8.2026

19.00-22.00

Meny 99 € per person