De mest karaktäristiska kaféerna i Helsingfors
Matredaktör Timo Santala har valt ut stadens mest originella kaféer för dig att upptäcka, vart och ett med sin egen unika stil.
Cafe Regatta – som att stiga in hos mormor
En liten röd timmerstuga vid havet. På väggarna hänger lite ditt och datt; en rya, ett dragspel, en samling diverse tavlor och gamla kaffekannor i koppar. Från taket hänger ett roder och ett par uråldriga skridskor. För varje kopp kaffe du köper betalar kaféet tillbaka 5 cent, och utanför finns en brasa där du kan grilla korv. Det sympatiska Cafe Regatta har ett legendariskt rykte och är helt klart en favorit, men intressanta kaféer finns också på andra ställen i staden.
Kaféstämning i trädgårdar och villor
Den blåa villan i Fågelsången har två små kaféer med spektakulär utsikt över Tölöviken. Kaféet i den blå villan har bara en uteservering i skydd av träden, men Art Cafe Taideterassi erbjuder inte bara utsikt utan också den vackert restaurerade villans utsmyckade interiörer och konst.
Cajsan Helmi, en av Finlands äldsta restauranger, har också restaurerats med omsorg och respekt för det gamla i en träbyggnad i Kajsaniemiparken. Här kan du uppleva en känsla av det förgångna över en kopp kaffe, särskilt i Mannerheim- och Snellmankabinetterna. Bakverken tillverkas på plats med betoning på 1800-talsstil och Finlands mest klassiska bakverk, Runebergstårtan, finns att köpa året runt.
Du kan också uppleva den stämningsfulla trähusatmosfären på ställen som Puhuri, som drivs av konditorn Teemu Aura, Drumsö sommarcafé Buffet, den karelska sommarstugan Villa Salmela, Villa Angelica i Mejlans villaområde och Sveaborgs Cafe Vanille, Cafe Silo och Cafe Samovarbar. Sommarcaféet Aurinko finns i den botaniska trädgården i Gumtäkt, medan havsutsiktscaféet Kampela i Nybondas är särskilt populärt bland båtfolket. På Lappvikens sjukhusområde, i skymundan mellan klipporna finns ett tegelhus, där det bohema Cafe Metsäpaahtimo serverar sitt färggranna klientel.
Det söta lilla sexkantiga Cafe Mutteri med sina ljuskronor är en liten villa nära Drumsöbron. Cafe Amore bjuder på spetsromantik i en träbyggnad och Villa Ullas vid Kallviksåsen tar dig tillbaka i tiden i en vacker miljö. Kahvisiskot bjuder på autentiska rätter som gröt och plättar på Hagnäs torg.
Brew
Helsingfors
Katter, futurism och fantasi
De många fyrbenta invånarna på Helkat’s Cat Café (Kissakahvila Helkatti) är också älskvärda, och temat katt finns överallt, från kattflaskor till kattmatuschkor och till och med kaffekopparna är prydda med katter som tittar ut ur dem. Ett särskilt omnämnande bör också ges till det futuristiska Outrun Cafe i Böle och det söta fantasikaféet Chez Janet, känt för sina macaron-bakelser.
Cafe Pequeno, bredvid frisersalongen på Vasagatan, erbjuder inte bara en mysig atmosfär och kvalitetskaffe, utan också argentinska empanadas som bakas på plats. Tin Tin Tango i Tölö har en tvättmaskin med självbetjäning, Cafe Cucca kombinerar blomsterhandel och frukost hela dagen och Relove har en secondhandbutik (eller vice versa). Nari Tea Lab i Berghäll är ett paradis för teälskare och har ett provsmakningsrum där du kan njuta av kvalitetste i en mycket estetisk och minimalistisk atmosfär, sittande på golvet i japansk stil.
Vintage, retro och personlig touch
Päiväkahvibaari, som finns både på Teurastamo och i Vallgård och serverar kvalitetskaffe från Helsingin kahvipaahtimo är riktiga hipster-chic drömmar med sin vintageinredning. Café Pikku Maria på Sumparn, med antika klockor på väggarna och vackra gamla tallrikar och snöflingor, som hänger från taket, är också ett mycket personligt och mysigt café.
Café Taikalamppu på Torkelsbacken är känt för sin excentricitet, och ibland kan du blir osäker på om det ens är ett café eller om du hamnat mitt i någon form av performans, när studenter från de närliggande konstskolorna tar över stället. Ett hjärtevärmande ställe är också kvartersfavoriten, Roihuvuoren Rio, som också står värd för många stämningsfulla evenemang, trots sin ringa storlek.
För japansk atmosfär och sando-smörgåsar finns ett av Helsingfors minsta caféer, Cafe Tampopo, där vinylskivor spelas på skivspelaren och man kan få sin matcha serverad med glass. Japansk anda och zen-vibbar hittar du också på Maja Coffee Roastery, ett minimalistiskt kafé i Kulttuurisauna. Daebak i koreansk stil är också ett val för esteten, med färgglada godsaker både för ögon och mun både gällande inredningen och menyn. En favorit är en dallrig pudding i form av en knubbig katt; helt klart en Instagram-hit! Puffy Mini Pancakes Cafe, som ligger inne på Annegården, specialiserar sig på holländska minipannkakor av typen poffertjes, som namnet antyder.
